Chariots HACCP

/Chariots HACCP

Étudié pour la vente à emporter, il permet une utilisation facile et rapide en cas d’affluence et une production dans de bonnes conditions.

CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
  • 1 structure en acier peint
  • 1 plan de travail en inox alimentaire pouvant accueillir tout matériel de cuisson ou de conservation (cuiseur à pâtes, centrifugeuse et soupière, vitrine à sandwiches de comptoir, crêpière, gaufrier…)
  • 1 pare-haleine en polycarbonate
  • 2 roues pneumatiques fixe et de 2 roulettes pivotantes à frein
  • 1 toit rigide en tôle peinte réglable en hauteur
  • 1 tiroir de stockage neutre équipé de 2 bacs GN1/1 avec leurs couvercles
  • 1 placard de rangement neutre avec une ouverure latérale
  • 1 lave-mains automatique
  • 2 jericans de 10 litres pour l’eau propre et les eaux usées
  • 1 tableau électrique avec 2 branchements 220 Volts

Dimensions en cm:

  • Longueur : 139
  • Largeur : 177 avec tablette
  • Poids : 62 Kg
  • Poids : 83 Kg avec tablette
  • Hauteur : 100 pour le plan de travail
  • Hauteur : 198 avec le toit

Puissance :
220 Volts

  • Vitrine en froid positif ou négatif de 50 litres
  • Tablette latérale 500 x 800 mm
  • Tablette frontale 1650 x 320 mm

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